COCÇÃO

Fogões – Fabricados em aço inox ou pintado

  • Queimadores duplos e simples;
  • Grelhas deslizantes;
  • Modelos de bancada ou com gabinete;
  • Fogão com chapa e forno
  • Fogão de bancada
  • Com ou sem forno
  • Protetor de baquelite
  • Controle de chamas através de registros industriais

 

Chapa Bifeteira – Fabricada em aço inox

  • Queimadores tubulares com acendimento individual;
  • Protetor de baquelite
  • Gaveta móvel coletora de gordura;
  • Modelos de bancada ou com gabinete;

 

Chair Broiler – Fabricado em aço inox

  • Queimadores tubulares com protetor com acendimento individual
  • Char Broiler à gás
  • Pedras cerâmica;
  • Controle de chamas através de registros industriais
  • Protetor de baquelite
  • Modelos de bancada ou com gabinete;

Fritadeira elétrica Água e Óleo – Fabricado em aço inox

  • Capacidade Nominal Óleo: 23 litros
  • Produção Média:48kg/h
  • Potência(220v):5000W
  • Corrente(220v):22,7A
  • Consumo(220v):2,5kw/h
  • 02 cestos
  • Sistema de aquecimento através de resistências elétricas blindadas
  • Termostato para controlar temperatura.
  • Modelos de bancada ou com gabinete;

 

Banho – Maria  – Fabricado em aço inox

  • Queimadores tubulares com acendimento individual;
  • Banho Maria à gás;
  • Controle de chamas através de registros industriais
  • Protetor de baquelite
  • Modelos de bancada ou com gabinete;

 

Forno de galerias – Fabricado em aço inox

  • Queimadores tubulares
  • Forno 02 galerias
  • Galerias independentes;
  • Modelos de bancada ou com gabinete;
  • Lastro em chapa de ferro ou pedra refratária